Рецепти
Пикантна пица "Хаджийски и фамилия"
Продукти:
1/2 кг тесто за пица
1/3 чаена чаша доматен сос (от 4 смлени пресни домати; риган, сол, захар, счукан чесън - на вкус)
100 г пикантен кашкавал "Хаджийски и фамилия"
100 г козе сирене "Хаджийски и фамилия"
100 г колбас (по желание)
пресен босилек
Приготвяне:
Загрейте фурната до около 180-200 градуса.
Разточете тестото на тънък блат за пица и го намажете обилно с доматения сос.
Поръсете с нарязания колбас, натрошеното или настъргано козе сирене и настържете отгоре пикантен кашкавал "Хаджийски и фамилия".
Печете до почервеняване на коричката на пицата.
След изваждане от фурната поръсете с пресен босилек.
Бюрек със сирене и кашкавал "Хаджийски и фамилия"
